Gastronomia, tallers, conferències i exhibicions inauguren diumenge la 4a mostra de carbasses a l'Espai Natura Caixa Sabadell

Sabadell. L’Espai Natura Caixa Sabadell, gestionat per l’Obra Social Caixa Sabadell, obre diumenge 28 d’octubre amb una gran festa carbassera popular la seva 4a Mostra de Carbasses. S’hi exposaran 400 exemplars de 25 varietats procedents, en part, dels horts de la masia. Entre les varietats que estan representades a la 4a Mostra de Carbasses n’hi ha de rostir, de dolces, de cabell d’àngel, de farratgeres, de gegants, de maraca, d’esponja, de Halloween i de decoratives. Els 400 exemplars de carbasses exposats hi estaran acompanyats per una sèrie de recipients per beure mate fets amb carbasses. A la jornada carbassera, que és del tot gratuïta, els assistents podran gaudir, a més, d’una mostra gastronòmica de plats que tenen la carbassa com a ingredient principal i veure’n el procés d’elaboració. L’escultor Àlex Alonso hi oferirà una demostració de com esculpir carbasses i els més petits podran participar al taller infantil de decoració de carbasses. A més a més, tota la família podrà aprendre-hi les claus del conreu de carbasses gegants a la conferència que oferirà Salvador Mogas sobre aquest tema. El programa d’aquesta festa carbassera popular de diumenge es clourà amb una exhibició de capoeira acompanyada de música de berimbau.